Картопля більше не буде гнити і проростати: скористайтеся цим секретом для правильного зберігання овочів.

Оптимальне зберігання картоплі визначається низкою чинників.

Для того щоб збережений урожай не втратив своїх якостей, необхідно дотримуватися правил зберігання. Раніше ми ділилися порадами щодо домашнього висушування грибів, а тепер хочемо нагадати, як правильно зберігати картоплю в льоху, щоб уникнути її гниття та проростання.

У матеріалі "РБК" представлені корисні рекомендації щодо зберігання овочів, які часто трапляються на нашому столі. Ці поради варто взяти до уваги.

Щоб овоч не зіпсувався взимку в льоху, необхідно дотримуватися ряду факторів. Наприклад, температура в приміщенні має бути в діапазоні 2-4 градусів, а оптимальна вологість складати 80-90%.

Оптимальним варіантом для зберігання картоплі є дерев'яні ящики, оскільки вони забезпечують належну вентиляцію для овочів. Плоди можна накрити соломою або мішковиною для додаткового захисту.

Проте секрет у тому, що картоплю варто обробити сухим лушпинням цибулі або подрібненим листям горобини. Це дозволить овочам уникнути гниття та проростання.

Крім того, жінкам рекомендують зберігати картоплю в компанії з буряком, оскільки буряк здатен вбирати надмірну вологу. Це запобігає гниттю картоплі та сприяє її тривалішій свіжості. Цей простий метод дозволяє зберегти врожай на довший час.

Раніше "Телеграф" повідомляв, що залишки яблук не слід викидати. Багато людей не знають, що з цих решток можна зробити оцет.